跳转到内容

维基百科,自由的百科全书

可以指:

  • 焗烤,指法式焗菜在烤箱中高温烘烤
  • 燉煮,盖紧锅盖慢火焖煮
  • 盐焗,把包好的食物埋入热盐中闷熟