历史上,鱿鱼常见于东亚和东南亚的太平洋沿岸地区。在包装形式开始运往英语地区后,这种海鲜的日文鯣和中文鱿鱼丝被翻译为“dried shredded squid”并印在包装上。这种小吃在1970年代在香港流行、销售和消费。鱿鱼丝开始在澳门出售,作为杏仁饼干的补充。在中国,它通常被认为是一种轻食,在大城市的许多百货公司都有袋装出售。在日本,鱿鱼丝被普遍用作お摘み(喝酒时吃的零食)。在韩国料理中,鱿鱼丝被当作按酒(喝酒时吃的食物)和饭馔(小配菜)食用,例如这道菜오징어채볶음,它是通过炒鱿鱼丝和苦椒酱、大蒜及엿(玉米糖浆状调味品)的混合物调味制成的。[1]在新加坡,当它在Mama shop(英语:Mama shop)出售时,它也受到老一辈人的欢迎。在1992年新加坡口香糖禁令之前,食品制造公司 Ken Ken 在 1970 年代将其作为东方人的口香糖销售。[2]