维基百科:台湾教育专案/政大世界民族志学习作业/嘉莱族

嘉莱族
分布地区
越南 411,275 (2009) 柬埔寨
语言
以嘉莱语为主，越南语为第二语言
宗教信仰
万物有灵、基督教、佛教
相关族群
占族、埃地族

嘉莱族（嘉莱语：Jarai，越南语：Người Gia Rai）是越南官方认定的54个民族之一，主要分布在越南中央高地偏北一带，是越南的五个族群之一，传统信仰相信万物有灵，在艺术层面上除了口述文学、舞蹈外也有多样性的音乐表演方式。

民族分布、人口与语言

民族分布

集中在中央高地北部省份，包含嘉莱省、崑嵩省、多乐省北部、富安省西北部。
最主要分布于嘉莱省境内的诸巴县（Chư Păh）、诸博容县（Chư Prông）、阿云巴市(Ayun Pa）及克容巴县（Krông Pa）。 而在嘉莱省西部与柬埔寨北端交界处的洞里萨湖(Sesan River)也有超过10,000人居住。

嘉莱族现今有五个拥有不同方言及生活习惯的群体:

• 嘉莱-楚(Jarai Chor group)，分布于阿云巴市。"Chor"在嘉莱语代表"谷"的意思。
• 嘉莱-河鲁(Jarai Hdrung group)，介于14号高速公路与19号高速公路之间，约在波来古市南方8公里处。是以位于此地的死火山为名。
• 嘉莱-阿拉普(Jarai Arap group)，分布在崑嵩省东部的石质山区，紧邻巴拿族因而在生活上深受其文化的影响。
• 嘉莱-马德赫(Jarai M'dhur group)，马德赫是个多民族的群体，在嘉莱省境内的马德赫主要分布于克容巴县的南北两端；在多乐省境内称之为"埃地-马德赫"(Ede M'dhur)；在富安省境内则被称作"罗伊-马德赫"(H'roi M'dhur)。
• 嘉莱-特本安(Jarai Tbuan group)，沿著柬埔寨边境居住，生活习惯及语言上受到些许高棉族的影响。

人口

根据2009年人口普查总人口数有411,275人，是中央高地的20个民族中人口最多的。

语言

以嘉莱语为母语，语言位阶上属于南岛语系马来-玻里尼西亚语族的一支，与占族、埃地族、朱鲁族及拉格莱族的语言关系接近。 第二语言则为越南语。

历史沿革

在过去的几百年里，嘉莱族拥有许多名为"P'tao"的精神领袖，在越南最后一个王朝阮朝时称之为花香远(Hoa Xa)及翠远(Thuy Xa)，而在后黎朝圣宗黎思诚在位期间，将其分布的地方称之为"南眺"(Nam Ban)。

以越南国道14号作为分界，向西边分布在邻近柬埔寨的嘉莱族受到精神领袖P'tao La(水神)的影响；向东边分布在富安省以及庆和省附近的嘉莱族精神领袖则是P'tap Apui(火神)。 而第14代P'tao Apui于1986年过世，接任者未完成圣物交接仪式便于1999年过世，现在的圣物则由14代P'tao Apui的助手Rolan Hieo保管。

社会、家庭与婚姻

嘉莱族传统是一个母系社会，家庭事务里以女性为主，而在社会上公共事务则由男性负责，各部落的男性年长智者在祭典仪式中扮演重要脚色。

社会

• 母系社会

嘉莱族是一个传统的母系社会，由女儿继承家中财产，若有多名女儿则以最年幼者为优先，此外在许多方面也有男女区别。

项目	食物收集	农作	编织	手工艺	社会
男性	打猎	翻土挖洞	编织竹藤器物	木工	外部政治
女性	采集	播种	织布纺纱	制陶	家务劳动

• 部落社会

嘉莱族的住宅单位称为ploi(在某些地区或民族称之为bon)，意思是一个群落的概念，而每个群落就是一个公社，当中也包含由宗族构成的群落，部落里的精神领袖多半是年长的男性智者，称之为Tha ploi，他们除了主持重要的祭典仪式外，也得熟悉部落的历史、文化、习俗，并英勇的保护部落。 由各部落里的Tha ploi组成的组织称之为Phun po but，当中的成员在经由传统的信仰仪式选举出领袖，称之为Thai ploi po but(某些地方称之为Thai ploi po bun，群落领袖之意思)。 (取自p25)

婚姻

一对嘉莱族夫妇在结婚前必须经过三个不同的阶段，分别是提亲、结婚典礼及婚后习俗，而若双方离婚则男方得回到自己母亲家中居住。

• 提亲

当一个嘉莱族女子想跟某个男子结婚，她得先透过媒人传递一个铜质手环，当男方接受手环后，媒人将会安排时间地点让双方见面，接著在媒人见证下男方将手环归还给女方，双方便完成订婚的仪式。

• 结婚典礼

订婚后数月结婚典礼会在女方家举行，典礼后媒人会则执行一项传统仪式“chua hpieu”，是透过男女双方的梦境来预测未来，因此媒人多半是由巫师来担任，若媒人预测出的是好的预兆代表婚姻会美满幸福，若预测出的是凶兆则代表婚姻会不成功，甚至有人会因此而放弃这段婚事。

• 新婚之后

新婚后几天男方将依照传统回老家拜访父母，这样的习俗称为vit sang ami，隔天女方需准备酒肉来邀请丈夫回家，依例男方得拒绝请求，一个月后女方再度前往男方老家，并准备丰厚礼品给男方家庭以及一只鸡给丈夫，接著女方得在男方家中完成三天的媳妇工作，然后再带著男方永远住在自己家中，至此才算是完成结婚的习俗。

(取自p99、p137)

产业与生活

产业

农业

嘉莱族的日常食物十分仰赖农耕的收获，耕作方式则因地形环境差异发展出不同形式，以梯田及稻田为主要收获来源。

• Hma mnai(梯田)

较为平坦且邻近水源的田地，是所有耕作方式中最大收获来源，耕作前会先将田地上的植物及树木砍伐、燃烧，并将灰烬覆盖于田地表面增加肥沃度。 种植主要包含谷物(玉米、小米、甜薯、高粱)、水果(香蕉、木瓜、榴梿、凤梨)、蔬菜及香料(南瓜、茄子、姜、洋葱、丝瓜、大蒜、芝麻)。

• Hma dnao(稻田)

地势较低、容易积水的沼泽地，主要种植水稻，是除了梯田外主要食粮来源。

• Hma ia

地势较低的梯田，经过多年梯田耕作方式后，会随著降雨情况改种水稻。

• Hma rung(林地)

主要种植旱稻，通常在第一年不会进行耕作，之后在栽种谷物前需要翻土。

畜牧

嘉莱族的畜牧业不兴盛，牲畜最主要用来祭祀或是易货贸易，祭祀会以水牛、鸡、猪作为供品，而在贸易上各式家禽(如鸡、鸭、鹅)及家畜(如猪、牛、羊、狗)都能交易，此外畜养公牛则是用于农业耕作、大象则作为交通运输工具。

狩猎、渔猎、采集

嘉莱族在贸易方面主要货物都是来自于狩猎及采集，十字弓及毒箭是他们狩猎的工具，此外捕虾、贝类也能作为额外的食物来源，女性会采集蔬菜、竹笋跟水果，有时也会采集一些藓苔类植物作为日常所用。

编织

嘉莱族的男女都会编织，女性负责织布、男性则负责编竹藤。

• 布制品

在农闲的季节会编织布制品，主要会作为衣物，使用手织机因此产量不多，布制品多能展现出精美的传统几何图案。

• 竹藤制品

竹藤制品最主要制作农耕上使用到的器具，用途多半是收纳或作为运输时装货品的容器，例如各种样式的竹篓、筛米的筛子。

生活

居住

嘉莱族的房屋为了因应当地环境潮湿以及蚊虫及蛇的出没，因此是干栏式建筑的形式，而除了嘉莱-楚(Jarai Chor group)部落外，传统的嘉莱族部落都仍保有传统的公社房屋(rong house)，rong house在嘉莱族部落中是举行祭典仪式的重要场所，也是部落商讨公共事务的场所，这种rong house在其他邻近民族也能看见，例如巴拿族、色当族。

嘉莱族的住家是南北方向开口向北的高脚屋，分为长及短两种，一般来说高脚屋的宽度为3.5公尺，高度则是从地面到房屋地板、地板到屋梁、屋梁到屋顶分别为1.2公尺、1.8公尺、1.6公尺，而长度介于8至9公尺的属于短的高脚屋、12至14公尺则是长的高脚屋。

嘉莱族传统高脚屋在房屋正中间有一梁柱，以北是家用的空间如房间、厨房，以南则是门厅及接待客人的一侧，南北两侧皆有庭院，北侧较小约60到80公分，作为储放器具及水的场所，南侧则有4到5倍大，是平时休闲的场所。 (取自P27)

服饰

• 男装

正式: 休闲:

• 女装

正式: 休闲:

信仰与节日

信仰是传统万物有灵，有三大传说人物，分别代表火神(P'tao Pui)、水神(P'tao La)、风神(P'tao Anghin)，而对于嘉莱族部落中最重要的神都跟生活息息相关，例如村落及河流的神，相关节庆也随之衍生。

• Potrum(祈求丰收祭典)

嘉莱族中最盛大的祭典，多半在每年12月举行，类似于越南的阴历新年，在以往祭典会举行三天以上，但现在仪式简化活动也在一天内会结束，祭典主要感谢的神明是农业女神Ya Pom，为了祈求未来丰收以及感谢这一年的丰收的祭典，家家户户都会在家中设立一柱形物，上头有水平的木条雕刻称作“神的臂膀”，并在下方摆上酒肉作为祭祀，祭祀的肉分为大碗及小碗，大碗中放入煮熟的肉、小碗则放入生肉及些许的血，肉则是猪肉及鸡肉为主。 （取自p130)

• 牺牲水牛仪式

举办在阴历的12月到明年3月，目的是感谢土地、神明、守护村落的祖先及保护的部落地找老们，仪式会举行2至3天，场所多半会在公社集会所旁举行，整个仪式都围绕在一组特别的柱子举行，这组柱子最中间是一个长约7至8公尺的竹子，上头会有“神的臂膀”的图腾装饰，四周则有四根高于2公尺的木条支撑，上头则是长约5至6公尺的竹子上头装饰著稻穗，嘉莱族男女会围绕这柱子跳舞、唱歌以及仪式的重头戏杀水牛，杀完水牛后会将水牛头放在柱子上作为献祭，其馀的肉则跟著酒分给各家食用。 （取自143）

• Po thi festival(坟墓抛弃祭典)

这是嘉莱族中最重要、最欢乐、花费也最多的祭典，大部分会在每年的年末举办，目的是要消除生者与亡者之间的连结，因为在服丧期间生者不允许结婚、参与葬礼及祭典，例如寡妇在举行Po thi前不允许再婚，因此这个祭典也被称为结束服丧的祭典，以往这个祭典会举行7天以上，而在近年已经缩减为4天，这个祭典需要准备数月来筹备及建造坟墓及围篱、雕像，祭典当中嘉莱族人民会表演木偶戏、敲锣打鼓等活动来炒热气氛。 (取自161)

艺术与文学

• 乐器

嘉莱族有将近20种的传统乐器，例如竹子做的乐器t'rung、一弦琴、葫芦喇叭、牛角号角等，而当中最重要的则是锣，嘉莱族的锣分为有鼓起(称为cheng)即没有鼓起(称为ching)两种，细分的话有将近20种不同的锣，每种锣都有独特的功用，编制上少从3种锣到多达20种锣都有，锣的表演在祭典中是极为重要的，在嘉莱族中所有祭典跟节庆都会有锣的表演。 (取自106)

• 舞蹈

嘉莱族不分男女都会参加祭典的舞蹈，有摇摆舞、拍手舞、战舞以及背著鼓边跳边打的鼓舞。

• 造型艺术

参考资料

1. VNA Publishing House (2012) Jarai ethnic group in central highlands