討論:粽

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Portal:飲食/你知道嗎[編輯]

因為屈原投江而衍生出的食物是？

以南方北方區分有問題[編輯]

我所在的江蘇蘇州地區長期以來被認為是南方地區，但我們所做的粽子是用蘆葦葉的。因此，以北方用蘆葦葉，南方用竹葉這樣分地區介紹是有問題的，至少是不客觀的。暫無解決之策，但希望大家關心為盼。--萵苣筍 | 萵苣筍【(^。^)y-.。o○】 | File:萵苣筍到此一游.png 17:08 2005年10月7日 (UTC)

上海也是用蘆葦葉的多。但廣東一帶用的好像不是蘆葦葉，而是一種比蘆葦葉來得短和寬得多的粽葉，可我不知這種葉的學名（坦率地、不好意思地說，現在看了才知道我們平時用的粽葉叫「蘆葦葉」），只知道大家都稱它為「廣東粽葉」。--小小 (留言) 15:57 2005年10月8日 (UTC)

上國煮熟的？這是錯字嗎？Darkranger 16:30 2006年5月22日 (UTC)

廣東粽葉就是箬葉，不是蘆葦葉，上海用的其實也是箬葉。--燕子歸來 20:30 2006年6月20日 (UTC)

文中寫說臺灣用竹葉，但事實上很多都是月桃葉，也是一錯誤。--Koika 18:36 2006年11月1日 (UTC)

我這裏是北京，我們家裏傳下來的包粽子法，都是南方包法，用蘆葦葉包可以把幾片蘆葦葉疊在一起。—十字花劍 (留言) 2008年6月5日 (四) 08:08 (UTC)[回覆]

南方粽,北方粽[編輯]

圖裏的北方粽好像是左邊的吧，我是北方人，吃的粽子都是金字塔形的，不是右邊那種筒形的。我在美國中國城店裏（都是廣東人開的）看的都是筒形的。

我這個土生土長的北方人，吃了30多年的粽子了，全是左邊那種正四面體型。今天看了維基才知道，我一直吃的居然是南方粽子。。。。。時代あひら（留言） 2018年6月30日 (六) 11:29 (UTC)[回覆]

+1

土生土長上海的，從小兩種都吃，右邊的被當成是本地的粽子吃，原來上海本地是北方啊（笑）--Jason2016426（留言） 2024年6月10日 (一) 09:56 (UTC)[回覆]

照片矛盾。南方、北方粽子不該是按形狀劃分的[編輯]

第一張照片，左邊是錐形，說是南方粽，右邊是長筒形，說是北方粽。而下面的照片裏，錐形的一張說是北方粽，長筒形的一種說是南方粽。這明顯前後矛盾。

至少在廣東，傳統粽子是錐形的，不是長筒形的。說明至少部分「南方粽是」錐形的。從大家的討論看來粽子形狀根本不是按南北劃分的。

至於上面說的美國的中國城的例子不能作數，那裏的中餐館吃完飯都給Fortune Cookie，在中國哪見過？

Nextop (留言) 2010年6月1日 (二) 18:27 (UTC)[回覆]

越南粽[編輯]

根據漢越音，Bánh chưng應當為「餅蒸」而非「餅粽」。Llull juny（留言） 2013年6月12日 (三) 11:13 (UTC)[回覆]

台灣北方粽，台灣南方粽，原住民粽。哈哈哈哈哈哈哈哈[編輯]

我笑死。大家趕緊來加：北京東城區粽北京西城區粽河南北部zong 河北南部粽河南南部粽河南東部粽。。。

台灣的粽子本來就區分北部粽跟南部粽兩種不同做法，如果北京東城區粽跟北京西城區粽的做法不同，那你的確可以加上去，不用在這裏哈哈哈，卻一點貢獻都沒有。康綠茶 2017年5月24日 (三) 07:21 (UTC)

：南米北麵，屈原是楚國人，中華亞熱帶地區，粽子有不同的作法很正常，華北地區就算了，本來就不屬於北方的農作，怎麼可能有很多作法；有人說台灣北部粽像油飯，南部粽像水煮過的米糕，可以想想其中的區別有多大。2001:B011:7007:ECF:5863:C30A:2CCF:A73（留言） 2019年5月13日 (一) 08:30 (UTC)[回覆]

嘖嘖嘖我們中國地大物博，我們可不是🐸島寡民。中國各省份各縣市如果也按照Daiwanese這種寫法，這篇中文維基怕是要幾十萬字了，understand？哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈──以上未簽名的留言由2601:600:8A7F:FAA0:68B6:A3DA:7669:3CB3（討論）於2021年9月26日 (日) 21:11 (UTC)加入。[回覆]