维基百科:臺灣教育專案/政大世界民族誌學習作業/錫達莫人

錫達莫人Sidamo，是位在衣索比亞的一個少數民族，在衣索比亞中，奧羅莫人為最大民族，佔34.49%，阿姆哈拉人佔26.89%，索馬利亞族及提格雷族分別佔6.2%及6.07%，其他民族分別為、古拉族2.53%、沃萊塔族2.31%、哈迪耶族1.74%和阿法爾族1.73%、加莫族1.5%、Kefficho族1.18%和其他佔11%，錫達莫族則是佔了4.01%，全國約有80多個民族，所使用的語言大多數屬亞非語系，主要為閃米語族及庫希特語族分支 。

地理分布

錫達莫人（Sidamo）東非民族。主要分布在「埃塞俄比亚」衣索比亞 西南部 錫達莫省。

人口

是庫希特人的一支 現在衣索比亞的「南方各族」以錫達莫人佔最多

語言

使用錫達莫語，属閃含語系庫希特語族。沒有文字 庫希特語族（Cushitic）又稱作古實語族，是亞非語系（閃含語系）之下的語族之一，分布在衣索比亞 庫希特語族最大的組成部份是奧羅莫語  亞非語系庫什語族包含東北非多個族群的語言，其中較重要者包括索馬里語(Somali)、馬伊語(Maay)、奧羅莫語(Oromo，亦稱加拉語Galla)、錫達莫語(Sidamo)和阿法爾語(Afar)。

氣候

錫達莫人所在地-衣索比亞西南部-涵蓋了高原氣候和熱帶草原氣候。 其中熱帶草原氣候的行成是因為地勢高，溫度較低，氣壓不會太低，但上升氣流較弱，不容易成雲致雨，同時溫度較低，令空氣中水汽含量較少，因此溫度降水都達不到熱帶雨林的標準，所以就成為了熱帶草原氣候。而他的氣候特徵就是夏季降雨豐沛，冬季十分乾燥。 至於高原氣候的特徵則是寒冷乾燥，日照時間長，太陽輻射強。

地理環境

錫達莫人所在的衣索比亞高原，又叫阿比西尼亞高原，是一個平均海拔2，500～3，000米、在古老地層上覆蓋廣大玄武岩的波狀高原。高原上聳立著一座座海拔超過4，000米的火山山峰，顯得十分宏偉壯麗，為非洲地勢最高處，有非洲“屋脊”之稱。面積約80多萬平方千米。

歷史沿革

13～16世纪，錫達莫人曾建哈迪亞蘇丹國。16世纪起先後受加拉人和安哈拉人控制。 至於到偏近代的歷史，我們可以大略地從衣索比亞這個國家，窺知一二，錫達莫人居住在衣索比亞境內，其歷史和一般非洲國家不同，衣索比亞在第二次義大利衣索比亞戰爭被義大利侵佔（1936－1941年）之前，一直維持其古老的君主制，並未有受到殖民主義浪潮的吞噬。1974年，一次軍事流血政變將1930年代以來一直統治衣索比亞的皇帝海爾·塞拉西一世（Haile Selassie I）推翻以後，衣索比亞廢除君主制實行社會主義，直至1991年才結束和放棄社會主義政治制度。非洲聯盟（非盟）總部位於該國首都阿迪斯阿貝巴。

社會、家庭與婚姻

錫達莫人的婚姻行一夫多妻制。 男女均行割禮， 並且按父系繼承財產。

產業與生活

錫達莫人仍是以農業為主，行梯田灌溉，牛拉犁耕，種植高粱、玉米、大麥、小麥、香蕉和咖啡，兼事畜牧，飼養牛 馬 羊。 主要農作物是衣索比亞芭蕉，也種植穀物、蔬菜、水果和香料 食用乳製品和乳酪。  糧食基本自給。畜牧業發達，出口咖啡、牛羊皮、油菜籽等。

咖啡

衣索比亞，經濟落後，農牧業人口佔全國人口的百分之八十。 衣索比亞是咖啡的原產地，咖啡至今仍是重要的經濟作物 而其中非常有名的Sidamo咖啡適合中度烘焙 苦味少 略酸 有果香味 在各大線上購物網站都可以購買的到Sidamo咖啡，它的特色與知名度可見一斑。

獨特的咖啡文化

埃塞俄比亞高原是非洲重要農業區，世界咖啡原產地。就像茶的故鄉中國有源 遠流長的茶文化一樣，“咖啡之國”埃塞俄比亞，也有沿襲了好幾個世紀的咖啡文化。 咖啡，茜草科咖啡屬熱帶常綠灌木。其種子經烘烤、研磨成粉末狀，加水煮開後即成咖啡飲品。世界上約有1/3的人飲用咖啡，是茶以外消耗量最大的飲料。 相傳幾個世紀之前，埃塞俄比亞西南部一個名叫咖法（Kaffa）的高原上，一名牧羊人每天清早趕著羊群到山上放牧，中午，羊群都會安靜下來，聚在一起，在溫暖的陽光下休息。他也枕著雙臂睡上一覺。然而，他偶然發現，每當羊群吃了灌木叢中一種小紅果之後，就變得歡躍起來，中午也不紮堆休息了。他感到奇怪，便也摘了一捧放進嘴裡，品嚐之後，發現自己也同樣變得很興奮。後來當地寺院的僧侶們聽說後，也採來品嚐。他們發現這種神奇的小紅果兒，能使他們在夜間禱告時保持清醒，特別是困倦時用它提神有很好的效果。人們最初並不懂得將咖啡豆兒研磨成粉，作為製作飲品的原料，而是直接食用咖啡樹上那些紅色的漿果。人們將咖啡豆烘烤、研磨，製成飲品熱飲或冷飲，還是13世紀以後的事。即使在今天，咖法省最偏遠地區的居民，仍習慣將生咖啡的漿果碾碎或者把它同酥油混合後直接放在口中咀嚼。 當時，這種小紅果兒還沒有名字，他們便用當地的地名叫它咖法（Kaffa）。據說，咖啡最先經由僧侶或商人跨過紅海，帶到也門，這種溫和又含刺激性的飲品，便在禁止酒精飲料的中東穆斯林國家迅速流行開來。後來，又逐漸傳向歐洲、美洲，作為一種深受人們歡迎的飲品風靡世界。儘管現在，由於科技的發展，各地培植的咖啡有各種不同的品種、不同的製作方法與口感，但無論是英文(Coffee)、法文(Cafe)、阿拉伯文(Quch)和中文(咖啡)的名稱，都無例外的源於埃塞俄比亞人最初的叫法：“咖法”（Ca​​ffa）。 品嚐特色食品，領略他們的咖啡文化，服務員坐在火盆旁，把盛著棕褐色咖啡豆的一種扁平的陶製器皿，放在火上烘烤，並不時翻動，以便烤得均勻。然後把它們倒進一隻叫做“姆克查”的大木碗中，像搗蒜一樣，用搗棒把它們搗成粉末。下一步，便是烹製咖啡了。服務員手腳麻利地將搗碎的咖啡倒進陶壺中，架在火上煮。主人說，這種陶壺是專門用來煮咖啡的，它主要特點是能保持咖啡豆的自然的芳香，遠勝於城市裡使用的銅壺或鋁壺。果然，伴著壺水發出的吱吱聲，一股股咖啡特有的濃香，也隨著乳白的蒸氣從壺嘴溢出。 當服務員把陶壺從火上提下時，另一位服務員乘勢點燃一把熏香，把它們插在門柱上。這也是埃塞俄比亞的一種傳統風習，它有兩個含意：一是熏香能驅散蚊蠅，帶來吉祥；二是它表示這家的女主人已經煮好咖啡，歡迎鄰居們來品嚐。 在為客人們斟咖啡之前，服務員在每隻杯子裡倒一點點咖啡，並把它們潑在地上。主人說，埃塞俄比亞人飲咖啡，除了相互間的精神上、感情上的維繫之外，還通常作為與神明溝通的一種方式。潑在地上的咖啡，便是獻給房屋之神阿德巴的。在農村，飲咖啡之前，女主人通常還會邀請在座的一位長者，代表大家感謝阿德巴神並為大家祈福。人們相信，每次煮咖啡時，阿德巴神都會在場，保障大家吉祥。實際上，這些儀式都是從祭祀神明的禮儀中演變來的。

信仰與節日

Fichche是最有名的錫達莫文化節日，代表了錫達莫的新年。該Fichche是基於月球系統。錫達莫長老（占星家）觀察天上的星星的運動和決定的日期為元旦，慶祝Fichche。錫達莫年的獨特之處在於它沒有一個固定的日期。它旋轉每年繼星的走勢。錫達莫有一年13個月。而且每個月份的平均分配成28天，而第13個月有29天。這是因為錫達莫週只有4天，因此每個月有7週代替傳統的4週。在本週錫達莫 4天的名字叫做：Dikko，Deela，Qawadoo和Qawalanka應遵循的Dikko完成4天工作週的週期 的Moote和Ga'ro規則會商people's理事會被稱為松戈代表。該松戈類似於現代議會。有一個在松戈一個偉大的議會民主制。討論議程被轉發了松戈的每一個成員，並決定是由成員和轉發給Moote批准。該松戈並沒有成文憲法。它是由口腔憲法，交給了幾代，由所有參與心臟學會指導。Moote參與過社會的所有政治和行政問題，包括國防，提供公正，等等。

宗教

在整個衣索比亞中，最多人信仰的是基督教，其次是伊斯蘭教，只有少部分的人還在信仰非洲的傳統信仰，然而針對錫達摩莫人，只有部分信奉伊斯蘭教或基督教；多數人仍保持萬物有靈信仰，崇拜上蒼和祖先。 因此，衣索比亞國家對錫達莫人不但進行政治统治，更勸誘他們改宗伊斯蘭教。但是現況是大多數仍信奉原始宗教，崇拜天神。

工藝品

一些居住在西南埃塞俄比亞的錫達莫勇士。他們的戰士倫理與當時所用的武器一直延續到近代。1935年，當墨索里尼的軍隊入侵埃塞俄比亞，西達摩戰士們英勇地與他們戰鬥，他們拿著傳統部落的武器與之對抗。當時他們就是用錫達莫盾來保護他們自己。 錫達莫盾為30英寸的直徑，它是由堅韌無比厚皮類動物皮所做的 - 可能犀牛。模壓非常艱難，形狀難以塑形，是很費工又費時的。藉由錫達莫盾，錫達莫戰士充分展現了他們的英勇！